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Johnson课堂:“餐酒搭配”美食+美酒的完美体验!

Johnson课堂:“餐酒搭配”美食+美酒的完美体验!

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课程老师介绍:

人言酉良Johnson

人言酉良...

V

学生在这堂课能得到什么

有非常精致的美食,还有8款美酒来搭配美食!

关于老师

Johnson 苟志华 WSET3,已经经历过几百场葡萄酒知识的培训了!

我为什么会开这节课

餐酒搭配是"侍酒师"工作的终极目标! 也是葡萄酒所有知识体系中最有趣味性的!

课程介绍

本课程适合参加过Johnson课堂第1节课《用“心”品酒》和第2节课《“酒鼻子”训练》的同学。

在学习过专业的品酒方法之后!经过专业“酒鼻子”训练,能够让你瞬间发现不同葡萄品种的香气区别!

盲品Cabernet、Shiraz、Merlot、Sauvignon Blanc……也许不是问题,这就是本节课的基础!


本次课程,Johnson带你品鉴8款美酒+4款精品南非特色小食,让你亲身体会不同葡萄酒与不同美食互相搭配带来的乐趣!

Johnson会以自己多年的与葡萄酒相伴的经验带领大家一同走进葡萄酒的世界……

Johnson 苟志华  新浪微博:人言酉良Johnson

WSET3,与葡萄酒相伴9年,没有虚名,就是大爱葡萄酒!


任何一节培训课都不可能将葡萄酒的一切都学会,但如果你掌握了学习葡萄酒的方法,就仿佛推开了葡萄酒世界的大门。

                                                       ——Johnson

餐酒搭配

美酒美食宛若婚姻,不可分离!“相得益彰”才是餐酒搭配的终极目标!侍酒师所做的一切,Johnson会手把手的教你。品尝美酒,享受美食。也是这节课的最大亮点。

亲身体验不同美食和葡萄酒的搭配,可以是爱酒之人,也可以是资深“吃货”。

Pinotage主厨Amber和鉴酒师Johnson为每一个学员奉上有史以来最精彩的“餐酒搭配”课程!

课程参考酒单和配餐:

(注:课程 酒单 和 配菜 会根据 Johnson 和 Amber 的沟通可能会有新每次不同的尝试!但是数量肯定是不变的,8 款葡萄酒,4 种小食!)

RED / WINES                  

Simonsvlei JM-MOCHA Pinotage     西蒙斯雷摩卡品乐    

Rooiberg Reserve Shiraz             茹意堡窖藏穗乐仙  

Dornier Stellenbosch Pinotage  朵尼尔品乐        

Lanzerac Cabernet Sauvignon     兰则里克珍藏嘉本纳

WHITE / ROSÉ /SPARKLING WINES        

De Meye Shiraz Rose         德莫亚玫瑰          

Bon Courage Blush Sparkling 本卡瑞布拉什气泡酒  

Bon Courage Prestige Cuvee Chardonnay本卡瑞珍品雪当利  

Boland Five Climates  Sauvignon Blanc伯兰德5季白莎威浓      

                                                             

Fried Green Olives       炸青橄榄  

Biltong                  风干牛肉    

SEABASS                  海鲈鱼  

Open Beetroot Ravioli    红菜配羊奶酪



本课适合人群

喜欢生活/喜欢美食/喜欢美酒的孩子有福了!
注:更新于2013年09月19日 星期四

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是不是所有的课程都在北京啊?有没有在线课程?

课程全部为线上报名,线下面授。我们的广告文案训练营和产品经理训练营两个精品课程 已经全面覆盖北上广深成都杭州等大城市。其他课程大多数还在北京。

上课地点在哪里?

1. 广告文案训练营和产品经理训练营等系列精品课程,可咨询训练营负责老师,在线报名 成功后也会得到通知,一般会选在所在城市的交通便利区域。2. 其他课程(非广告文案和 产品经理训练营)的上课地点由开课老师决定,成功报名后可以在课程页面看到详细的上 课地址,报名成功提示的站内信里也有详细的上课地点。鉴于有的课程老师可能会有场地 调整等情况,建议课前与老师取的联系,系统会在老师开课时要求老师将联系方式留给已 报名学员。

课程报名人数比较少,会正常开课吗?

1. 广告文案训练营和产品经理训练营原则上不会取消,您主要考虑是否报满是否还能上的 问题。 2.其他课程(非广告文案和产品经理训练营)的正常开课或者取消课程由老师决 定,原则上离开课时间不足 36 小时,老师不能取消课程。如果临时有突发状况,老师有责 任通知所有已报名学员延期或取消课程。

我临时有事儿,参加不了这次课了,能不能退费?

1. 可以提前联系老师或助教帮你延至下一期。如果因为不可抗力要退费,广告文案训练营 和产品经理训练营的订金(通常为 499 元)不可以退还,余款可退(通常为 1500 元), 但订金部分 499 元不退。2. 其他课程(非广告文案和产品经理训练营)在距离开课 36 小 时前,学员可以进入个人页面,对已报名课程取消报名,系统会收取 5%手续费。其他情况, 可在课后 72 小时内申请退款,由于自身原因没到场的学员可以申请 70%学费返还(扣除 的 30%的手续费最高不超过 30 元)

上课后对课程不满意,怎么处理?

1. 广告文案训练营和产品经理训练营请参照两个课程自己不同的退款政策,老师。2. 其他 课程(非广告文案和产品经理训练营)在结束后 72 小时内,如果对课程不满意,可以在线 申请退款。老师会收到退款申请,并且需要在 10 日内对于退款申请进行处理。如果老师拒 绝退款,且老师和学员双方在退款问题上无法达成一致,学员可自讲师拒绝之日起 7 日内 申请向第九课堂进行第三方仲裁,第九课堂会核实相关情况后公平公正的对于交易纠纷进 行仲裁。如果老师未处理该申请,则学费自动返还。

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